中秋临近，月饼销售进入最后冲刺阶段。据了解，今年月饼市场为了遏奢尚简，国家于8月中旬实施了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》，其中对月饼包装层数、包装成本占比等进行了严格规定。记者走访各大型超市、面包屋看到，“瘦身”、降价已成为珠海今年月饼市场主基调，价格更为亲民。

100多元月饼最火爆

记者在山姆会员店看到，该店主推自制的Member’s Mark系列月饼，各款月饼外包装虽简约但却有高“颜值”，售价基本定位在100多元，呈现出“精简”的清流。在华润万家、吉之岛超市，汇聚了国内各大品牌月饼，作为价格一直领跑于其它品牌的美心月饼，今年价格也落了下来，最贵的也在400元以下。

“过度包装不仅浪费资源，还增加了消费者负担。”珠海山姆会员商店总经理周冠贤介绍说，山姆自制的月饼里外包装只有三层，包装容积紧凑出厂前经过核检符合要求，价格基本定位在100多元。“价格接地气，但品质‘不掉价’，一经推出深受消费者追捧，成为今年月饼市场的爆品。预售期开始的第7天，便已超过去年中秋预售近20天的销量，同比增长超5倍。”周冠贤表示。

在华润万家、吉之岛超市，盒装品牌月饼有元朗、荣华、富锦、广州酒家、五芳斋等，记者看到，盒装月饼在最直观的包装层数和空隙方面，未见到豪华多层大号盒子包装，礼盒多采用纸质材质，部分采用了铁盒，包装层数基本未超过3层，只有外盒、内盒和塑料纸包装。价格上，全部品牌绝大多数各款均集中在几十元至200元左右，超过300元的仅为少量。

健康月饼才是最大的卖点

今年中秋月饼市场，依旧传统口味与创新口味各分天下，广式传统口味月饼如莲蓉、莲蓉蛋黄、伍仁、豆沙、枣泥等主攻的是中老年人群，新奇口味月饼炫彩冰皮月饼、金桂流心月饼、榴莲冰皮等各种水果月饼等最受年轻人消费群体喜爱。但无论是传统与新奇，健康月饼才是最大的卖点。

“既要甜甜蜜蜜，也要为身体减负。在全民注重健康的大环境下，山姆研制出健康的植萃流心月饼，此款月饼采用进口燕麦奶等植物基础原料，用益生元低聚果糖代替部分白砂糖，成为市场新晋‘爆品’，目前已卖了1万多盒。”周冠贤介绍说。

散装也大有人爱

中秋佳节，走亲访友带点手信增添喜庆热闹气氛是中国传统的礼仪文化。往年，月饼市场里还会出现盒装月饼配搭红酒、茶叶、橄榄油等现象，这种佳节送礼“豪”盒价格有的近千元。但今年此种“豪”盒，也在月饼市场上消失不见。

记者看到，山姆会员店为市民打造了丰简由人的各种中秋佳节礼盒，最贵的一款是山珍海味礼盒，礼盒里汇集六头活鲍冻干、5-8年响螺、珍品白花菇等食材，售价为400多元。

散装月饼以聚集各种口味，价格便宜，随时可尝鲜而深受消费者欢迎，记者看到，今年一个散装月饼的价格在5元—15元之间。“主要是吃月饼，不是吃包装盒。中秋节时买2块散装月饼尝个味道，既保有节日仪式感，吃起来又不会浪费，这样就很好。”正在挑选月饼的王小姐表示。

（原标题《月饼销售进入倒计时！ “瘦身”、降价成珠海市场主基调》）

见习编辑 刘悦凌 审读 韩绍俊 审核 桂桐