在这里,你可以从日落吃到午夜都不想走!
小顾
2018-12-03 10:46

如今

小编每次出去探店

都仿佛打开了美食国度神秘的大门

但是

好店总是要经历一番寻找

那么,今天又有什么餐厅值得吃的呢?

在海岸城的一片繁盛中

有种大隐隐于市之感的日料餐厅——|天和割烹|

室内以自然原木色为主色调

脱了鞋,光脚踩在榻榻米上

多了些随心不拘谨的感觉


坐在长长的操作台

可以边吃边欣赏

食材在师傅们的手上飞舞

拐角处的樱花

简单的点缀

却彰显了浓浓的岛国风情

刺身拼盘


一整艘的刺身船

五颜六色

视觉冲击力很强

三文鱼

纹路清晰

口感嫩滑

具有很高的营养价值

牡丹虾

素有“虾王”的美誉

大只的个头吃起来鲜甜中带点软糯


烤金枪鱼下巴


碳烤很好的锁住了金枪鱼的口感

外表看着带点微黄焦脆

吃起来却肉质鲜嫩,油脂丰富

香煎鹅肝

煎至金黄色的鹅肝

放在铁盘上保温

夹起一小块就着鹅肝上的佐料入口

鹅肝味道香滑浓郁

佐料稍微有点抢味


芝士烤大虾


饱满鲜嫩的虾肉

配上烤得咸香浓郁的芝士光

从表面看就有着说不出的满足感

轻轻用筷子把虾肉挑起

芝士的比例恰到好处

浓郁芝士味也掩盖不住虾肉的鲜美


茶壶汤

你以为这是茶?那就错了,这是一壶倒在杯子里喝的汤

放有松茸、虾、蛤等,汤汁浓郁中透着点鲜


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(作者:小顾)
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