走进kkone,这只鸽会碾压一切!
小顾
2018-10-16 09:56

古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较


鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸


这些氨基酸的消化吸收率在95%以上


并且乳鸽也是广东除夕年夜饭重点戏之一



今天小编就推荐一家无厘头店名的乳鸽店


店内风格是怀旧漫画风,播放的歌也是童年才听的粤语影视片头片尾

必点主角: 「红烧乳鸽」

35一只,可以选择 不切、一开4、1开2

不切的话最能感受肉汁的鲜美,但是吃起来可能有点困难,因为挺烫手的

首先乳鸽非常新鲜,口味是鲜味为主,调味恰到好处,四肢部分也不会腌制过度

皮薄而脆,算是出色的乳鸽

「炖汤」

汤有7款:炖鸽、炖鲍鱼、炖竹丝鸡、炖水鸭、炖猪肚、客家猪肉汤、茶树菇土鸡

价格16到33,丰俭由人

味精痕迹很淡,盐量亦不多,真正起到滋润效果

小编还有两款主食推荐

「煲仔饭」

煲仔饭有6款:粤式腊味、川味、三鲜、排骨凤爪、冬菇土鸡、土鱿肉饼

价格在25-32之间,吃了乳鸽打底,一份煲仔饭也够两个人吃了,

腊肉肥肉爽口,咸淡正好带着微甜

「粉丝煲」

蟹子对小编来说是粉丝煲的必需品,没有蟹子的粉丝煲不是合格的粉丝煲

鸽皇的粉丝煲几乎可以说秒杀全市同等价位的粉丝煲

粉丝软软而富有弹性,入味而不油腻

鱿鱼、虾米、虾仁、青口 用料十足,33块钱可谓超值!


福利时间:老规矩,说出你最喜欢的地道乳鸽风味店铺,就有机会获得小编送出的tyakasha的购物袋一个!

(作者:小顾)
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