谢霆锋助力欧丽薇兰橄榄油,现身沃尔玛8.8购物节
张米
2018-08-09 18:24

随着好声音的开播,谢霆锋以音乐导师重获关注,大家纷纷表示,他是最会做美食的导师。他更是表明,“唯有美食与音乐不可辜负”。近年来,谢霆锋一直以“锋厨”的形象活跃在大众的眼里。对于厨师这个身份,谢霆锋一直认为是要做到极致的。

谢霆锋对食材新鲜度、厨房环节甚至每种配料的品质都要求极高。这也正是他选择欧丽薇兰橄榄油的原因。自2012年合作以来,谢霆锋与欧丽薇兰的合作已经进行到了第6个年头。这些年里,欧丽薇兰一直陪伴和支持着霆锋的美食事业,坚持为“锋味”美食提供最顶级优质的橄榄油。

欧丽薇兰橄榄油将西方橄榄油的优点融入中国消费者的烹饪方式及饮食习惯。与国人认为橄榄油只适合制作凉菜或沙拉的传统认识不同,欧丽薇兰橄榄油不同的系列产品符合了各种菜式的烹饪油温,完全可以满足烹饪任何菜肴的要求。

8月8日,恰逢本次“沃尔玛8.8购物节”火热上线之际,欧丽薇兰橄榄油作为“沃尔玛8.8购物节”的战略一级合作供应商,也邀请到了谢霆锋来到沃尔玛深圳蛇口店,欧丽薇兰橄榄油沃尔玛8.8购物节的明星见面会现场, 共贺“沃尔玛线上线下全渠道88购物节”大卖。

当晚,谢霆锋以欧丽薇兰橄榄油烹饪了一道“锋”味美食——香炸百合鱼皮烤银鳕鱼。炸百合,炸鱼皮,谢霆锋轻车熟路地使用欧丽薇兰橄榄油进行独具中式特色的煎炸过程。对于做菜,谢霆锋深谙美食之道,如他所说,“美食音乐于他都是一种创作”。所以当主持人问到欧丽薇兰橄榄油时,霆锋便能立马脱口而出:欧丽薇兰橄榄油是融合了中式烹饪方式和饮食习惯,烟点高、耐煎炸,烹饪的稳定性好,非但不会产生焦糊味,还会另炸过的鱼皮、百合更是清爽脆亮,鲜少挂油。它是成就鳕鱼西餐中做的关键。

对于不同类别的欧丽薇兰橄榄油价值,谢霆锋也是如数家珍。欧丽薇兰特级初榨橄榄油要注意低温使用,因含有橄榄多酚等丰富的活性营养物质,更适合西式冷烹、以及短时高温的各式烹饪。除此之外欧丽薇兰还推出了符合欧洲食品安全局(EFSA)标准的高多酚特级初榨橄榄油,欧洲食品安全局(EFSA)宣称,每天摄入20g含有高多酚的橄榄油将有益于人体健康,营养是普通特级初榨橄榄油的两倍,青果口味,可以达到风味与营养的上佳平衡点。

活动现场,欧丽薇兰与沃尔玛的品牌深度合作也成为当晚全场的亮点之一。来自沃尔玛中国首席采购官及市场官刘晓恩在接受采访的时候表示:本次沃尔玛的8.8购物节,这不仅是消费者的狂欢节,也是一次零售业界各方强强联手优势互补的创新,如这次我们跟欧丽薇兰就是通过更广泛的合作,构建可持续发展的全渠道零售生态圈,更大程度提升顾客购物体验。

益海嘉里集团消费品事业部总监,益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波也表示:欧丽薇兰作为来自地中海的顶级专业橄榄油品牌,始终致力于推广更健康、自然和高品质的地中海健康膳食模式,作为橄榄油行业的领导品牌,欧丽薇兰的市场份额占比62%,欧丽薇兰拥有亚洲首个IOC公布实验室,并连续四年获得IOC认证等成绩。2018年,欧丽薇兰橄榄油更荣获了纽约国际橄榄油大赛金奖。在本次与沃尔玛8.8购物节的合作过程中,欧丽薇兰很荣幸不止是参与者,更是共建者,这于沃尔玛和欧丽薇兰都是一场双赢的合作。  


(作者:张米)
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