梅雨季滋补身体,不能缺少了它!

©原创   2018-05-09 15:05   小顾

一场春雨一场暖,南方的我们即将就要进入漫长的梅雨季。雨水充沛到让人都感觉在湿气中,这时开空调,为的不是制冷,是除湿。空气要除湿,人体也要除湿。现在饮食肉居多,生活作息比较乱,体内湿气重。湿气重,脾虚湿热,常常会出现口发渴,好睡,大腹,腹胀大,小便淋沥,大便糖泄,痰多,水肿等症状,这时利水祛湿,健脾,症状自然会消退。

茯苓,除湿的首选。渗湿利水功效好,祛湿的同时还健脾和胃,宁心安神。茯苓,淡能利窍,甘以助阳,除湿之圣药也。味甘平补阳,益脾逐水,生津导气。《用药心法》

茯苓,药食同源。药性平和,利水而不伤正气,是利水消肿的要药。可以治寒热虚实各种水肿。治疗水湿内停所致的水肿、小便不利,常与白术、泽泻、桂枝一起用。也因善于渗泄水湿,使体内的痰无法聚,可以治疗痰饮引起的目眩心悸。

市面上常见茯苓,为小四方块,直接入水煎煮比较难煮透,捣碎煮,才能煮透,其中的有效成分才能渗出,融入水中。《医学衷中参西录》也记载:茯苓,若入煎剂,其切作块者,终日煎之不透,必须切薄片,或捣为末,方能煎透。

【茯苓糕】


茯苓粉30克  米粉 30克 糯米粉20克 糖25克 水适量

茯苓粉、米粉、糯米粉、糖一起倒入碗内。加水,搅拌均匀。水慢慢的倒入,不要一次加很多。

揉成团以不粘手为适宜,分成小团用模具压成型,蒸20分钟完成。

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