烘焙是集趣味性、动手能力和创意性为一体的综合活动，深得小朋友们喜爱。为了让小朋友们了解简单的烘焙基础知识，在烘焙的过程中提高动手能力，9月17日下午，由福田区梅林街道办事处、孖岭社区党委、孖岭社区党群服务中心主办，深圳市社联社工服务中心承办的“党建引领 童心同趣”UP星少年服务项目之“分享幸福 焙感快乐”儿童烘焙工坊在艺丰花园A区阅览室如期开展。

活动开始，社工通过热身游戏活跃气氛，促进小朋友之间相互认识；游戏过后，社工便向小朋友介绍本次烘焙的注意事项及需要用到的工具、材料和制作步骤，小朋友们听得认真；随后，在社工的带领下，小朋友们一步一步跟着讲解认真制作，在他们的努力下，坚果燕麦饼干完成。随着饼干出炉，大家都兴奋不已，虽然大部分小朋友都是第一次做烘焙，但个个手艺了得，在品尝和分享的环节中，小朋友们对自己的烘焙成果赞不绝口，都表示很期待下次活动的开展。

活动结束后，小朋友们小心翼翼地将饼干捧在手心，说要带回家给爸爸妈妈尝尝。不少家长向社工反馈说孩子非常喜欢参加此类手工活动，让小朋友通过劳动收获了快乐，学习到技能，也享受分享美食的乐趣，收获满满。

（来源：读创/深圳商报）

编辑 汪新林