3月22日起，东莞市在全市范围内逐步有序开放堂食。记者走访石龙镇餐饮店发现，为了让市民吃得香、吃得安心，各店铺都对店面进行前期清洗消毒，在门口显眼位置张贴“场所码”，摆放测温仪、消毒液，对进出人员严格落实防疫“五件套”要求，并按规定实施限流（75%）等防疫措施。

石龙镇餐饮协会会长袁静筠对于开放堂食表示非常开心和兴奋：“虽然前段时间暂停堂食对大家的生意有影响，但是为了早日战胜疫情，我们都非常配合。当知道可以开放堂食，我们听从政府关于疫情防控的相关指引，马上组织会员单位开会研究如何更好落实防疫措施，有序开放堂食。”

当前，东莞市疫情防控形势依然复杂严峻，有序开放堂食的前提，仍然是要做好各项防疫措施。餐饮店老板贞姐表示：“为了让市民安心就餐，我们要求上班的工作人员必须出示健康码、佩戴口罩、测量体温。顾客进入餐厅需要配合做好‘防疫五件套’。”此外，该餐饮单位还加强门店卫生管理，对经营场所、设备设施、餐具定时消毒，做好相关消毒记录。“食材方面，我们有主管负责全面验收，做到来源可追溯，食材不受污染，做好台账记录，让顾客放心用餐。”

厨师刘先生说：“经过一个星期的停工，现在可以复工，大家都比较开心。”开放堂食第一天，服务员陈小姐非常开心，她告诉记者：“很开心，很兴奋，希望疫情能够尽早过去。”

“想吃白切鸡”“想吃汉堡包。”“想吃椰子鸡”“想吃烧鹅。”大家心心念念想了一个星期的美食，终于可以在门店坐下来细细品尝了。守护石龙的烟火气需要大家的共同努力，外出用餐请严守疫情防控措施，吃得香，也吃得安全！

（原标题《东莞市有序开放堂食》）