专家走进东莞市光明中学,讲芳香的“花花世界”

深圳特区报记者 刘秋伟 文/图 2021-09-23 20:25  

  

知道什么是芳香型植物吗?知道香从何来吗?知道芳香植物有什么功能与用途?知道芳香型花卉对生态文明有什么贡献?

对于不少中学生来说,这些问题都比较专业,似懂非懂。

为了把生态花卉艺术融入校园,普及生态文明和美丽东莞建设的科学知识,引导青少年树立尊重自然、顺应自然和保护自然的生态文明意识,形成可持续发展理念、知识和能力, 9月23日下午,由东莞市科学技术协会指导,东莞市花卉协会主办,东莞市光明中学、广东省花卉创新团队东莞示范基地协办的“花卉植物与美丽东莞”科普讲座进校园社区活动在东莞市光明中学举行,并邀请中科院华南植物园曾宋君教授、东莞市生物技术研究所副所长郑贵朝研究员进行专题讲座,并解答了同学们的各种疑问。

芳香植物兼具一定的药用价值

“每种植物都有一个名字,全世界有33.5多万种高等植物,目前全球已发现3600多种芳香植物,被广泛应用于保健、美容等方面。我国已发现分布的芳香植物有70余科200余属800多种,几乎占世界已知芳香植物种类的五分之一。”曾宋君教授首先对植物的分类及芳香植物进行了简要的概述,引起学生们极大的兴趣。

曾宋君系中科院华南植物园教授,博士研究生导师。主要研究领域包括植物种质资源收集和评价、遗传育种、组织培养、生物技术和功能基因的克隆和功能验证等方面,承担的课题包括国家重点研发计划项目,国家科技成果转化项目、广东省重大科技攻关等30多项。

讲座上,曾宋君教授列举生活中常见的多种芳香型植物,解释植物芳香原理,引导学生在生活中观察和发现自然植物。曾宋君表示,芳香植物现在多泛指是具有香气或可供提取芳香油的植物,兼具一定的药用价值,芳香植物原多是指能通过根、茎、叶、花、果等各种器官或整株植物能散发出香味的植物。芳香植物可以按香味类型、香调类型、香气来源和植株特性等进行分类,常见的香花植物有金银花、鸡蛋花、球兰、瑞香、含笑、九里香等等。在谈到芳香植物的功能与用途时,曾宋君表示,芳香植物可以提取芳香物质,制备天然香料;可以食用、调味、医药保健功能;可以吸引传粉昆虫;可以杀菌、净化空气功能;可以美化、香化、意境化及园林应用。

芳香型花卉对生态文明贡献很多

“同学们认识这是什么吗?”当郑贵朝通过视频把一株植物图片放出来时,很多同学都异口同声的说出了名字:“猪笼草!”

“不错,是猪笼草,它也是一种芳香型花卉。”郑贵朝说。

郑贵朝系东莞市生物技术研究所副所长,研究员,全国农业先进个人,东莞市优秀科技工作者,从事植物组织培养、小盆栽花卉生产、蛹虫草等应用微生物技术研究及推广服务工作。

郑贵朝从从什么是芳香型植物、香从何来、香为何物、香有何用等等方面做了简单的介绍。郑贵朝表示,芳香型花卉,狭义上是指能散发香气的观赏植物,广义上是指能散发香气和可供提取芳香成分的观赏植物。在谈到芳草物质对植物本身的作用时,郑贵朝列举了几个特点,如:芳草物质用香味吸引昆虫靠近,或借以受粉(引诱效果),具有生物防治作用,比如刚刚提到的猪笼草;散发昆虫或鸟类厌恶的香气,以驱除虫鸟(忌避效果);防止细菌或有害菌种生成、繁殖(抗菌效果);蒸发芳香物质,借以冷却植物本身;抑制其他种子的发芽或成长(生存竞争);在植物体内发挥生理活性物质的作用。郑贵朝还讲了芳香型花卉对生态文明的贡献很多,比如:美化环境(旅游观光)、陶冶情操(休闲度假)、净化空气(城市绿化)、环保农药(生物抗菌、生物杀虫)、食品加工(香料、直接食用)、科普教育(科学内涵)、日用化工(牙膏、香皂、唇膏……)、生物医药(抗菌、消炎、杀虫驱虫、祛痰止咳、 安神镇静……)等等。

互动环节,同学们踊跃提问,比如:“转基因对植物有什么影响?”、“世界上真的有食人植物吗?”、“为什么我爸爸买回来的栀子花养没多久就死了?”、“植物在没有土壤的环境中可以生长吗?”等等,对学生们提出的问题,两位老师都认真一一解答。

主办方表示,举办这样的现场讲座和互动,对打开学生们的花卉认知世界,推动东莞花卉产业的进一步发展,建设创新活力强、生态美丽、宜居宜业宜游的粤港澳大湾区,都有着积极的作用。

(原标题《专家走进东莞市光明中学,讲芳香的“花花世界”》)

编辑 刘桂瑶 审读 吴剑林 审核 党毅浩 曹亮
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