十年磨一剑!他潜心研究种植生态水稻,立志让米饭更好吃

西江日报记者 杨永新   2021-09-17 23:35  

  

初秋的肇庆田野,生机盎然,丰收在望。  

在肇庆市德庆县官圩镇五福村一处数十亩的晚造稻田,插下的秧苗已定了根,坚挺的腰肢在微风中摇动。田垄间,一群鸭子正快乐地嬉戏。和远处绿油油的稻田相比,这里禾苗的颜色和长势均显粗糙,给人一种“粗生粗养”的感觉。“和我们预期的一样,这也是我们水稻的独特之处。”水稻种植户、肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司董事长陈朴得意地说。  

肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司种植的生态水稻。通讯员供图

陈朴早年曾在湛江一家国有化工企业担任高管,在化肥行业钻研多年。2009年,他怀着对种植业的追求,来到德庆承包果园种植贡柑。在随后的两年间,他发现德庆的农田十分适合种植生态水稻。  

“早些年我走了很多地方,看到不少地方的农民化肥使用量不断增加,但粮食产量增长较慢,所以我一直都在思考如何将有机肥和无机肥科学融合,使其对农作物生长有更好的效果。这些水稻就凝聚了我和我们团队多年研究的心血。”陈朴说。  

肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司种植的生态水稻。杨永新 摄

2011年,陈朴带领团队在果园附近开辟水田,尝试以绿色生态的理念种植生态水稻。从开始的几亩、十几亩、再到几十亩,试验的面积逐步扩大,人才队伍不断扩充,生态水稻种植的规律也逐渐摸清,稻米的口感、产能、出米率、可溶性膳食纤维指标等也在稳步提升。  

在此期间,陈朴团队研制出一种名为“天牛膏”的肥料,在开耕时洒到地里,之后将田水锁住,只进不出,此后不再放别的肥料和农药,任其自然生长,直至收割。“我们种植生态水稻的特点就是零化肥、零农药,这样的种植方式还有助于改善水体、土壤,实现绿色生态发展。”  

最初,陈朴这一做法让周边的农户很不理解。“他们习惯了出现虫害就喷农药,农作物生长不好就施化肥,都觉得我这样做不对。”陈朴说,后来的实践证明,绿色生态的种植方式可以见到成效,他的水稻亩产可以达到七八百斤,接近普通水稻的产量,而且质量也很好。附近的农户看在眼里,对此产生了兴趣,纷纷过来取经学习。  

为了进一步推广自己的理念,陈朴牵头成立了德庆县天牛膏农业专业合作社,并担任理事长,向合作社的农民普及自己的生态绿色种植技术。  

肇庆市德庆县东璞生态农业有限公司种植的生态水稻。杨永新 摄

当地农技部门技术人员告诉记者,陈朴的生态水稻的种植方式较为科学,如今他们正在观测相关数据,希望将来能把这样的生态种植方式推广出去。  

采访中,陈朴拿出今年早造的生态米,现场煮了一锅饭,让众人品尝。记者刚掀开锅盖,饭香四溢,只见米粒饱满,虽然没有鲜亮的外表,但入口有弹性,米香味十足。“我的目标就是,种好米,出好米,让吃饭成为一种享受。”提到未来的目标,陈朴胸有成竹。  

据了解,由于该公司前期生产的生态米还没有上规模,暂时还没对外销售。而今年晚造稻米收割后,将陆续推向市场。“我们要将好吃的、生态种植的优质米卖出实惠价,让老百姓吃上更好的好米。”陈朴说,十年磨一剑,让他对绿色生态种植水稻充满了信心。如今,他正在寻找更大面积的农田,准备开展大规模的种植。  

“我希望将这个绿色生态的种植理念推广出去,让农民朋友们逐渐改变以往的观念;希望让这个绿色生态的大米成为当地农业的新名片,走上稻米产业绿色化道路,帮助农民增收致富;更希望通过自己的一番努力,让大家走生态路、吃生态饭,助力乡村振兴。”展望未来,陈朴踌躇满志。  

(原标题《十年磨一剑!他潜心研究种植生态水稻,立志让米饭更好吃》)

编辑 刘桂瑶 审读 刘春生 审核 曹亮 范锦桦
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