东莞两个男人:搭建起脱贫致富与健康大产业之桥

深圳特区报记者 刘秋伟 文/图 2021-09-14 09:50  

  

广东东莞市与广西河池市,对口帮扶关系延续20多年,书写了许多感人故事。

从1996年起,东莞11个镇街与河池11个县(市、区)先后结对,在贫困村移民易地安置、基础设施建设、文化教育、产业发展等方面,充分调动企业和社会进行多种形式的帮扶工作,取得了显著成效。经过多年努力,河池市10个贫困县、817个贫困村、76.52万贫困人口与全国同步实现脱贫摘帽。

今天,记者要报道的是,续写扶贫故事、皆已花甲之年的两个东莞男人:一个花十数年扎根河池市巴马镇,种嘉宝果酿酒;一个退休后发挥余热,专门成立公司卖酒。他们俩,携手搭建起了一座脱贫致富与健康大产业的桥梁。

谢少平:十数年艰辛种果酿好酒

日前,由东莞人生产制造、代理销售的国内果酒市场新品——“润嘉红”嘉宝果酒、桑葚酒,由东莞市汉唐食品商行正式推出,深受消费者喜爱。这标志着东莞本土特色食品阵营,增添了一款颇具市场前景的优质果酒品牌。作为东莞市对口扶贫河池市的一个落地项目,对带动当地农民脱贫致富具有积极意义。

说到“润嘉红”嘉宝果酒、桑葚酒的闪亮登场,不得不提最初的投资开发者——东莞市望牛墩镇人谢少平。当年谢少平见人们喝进口洋酒、红酒花费不菲,而市面上国产果酒品种少、档次低,他暗下决心,要为国人打造东莞制造的优质果酒。他在半百之年四处考察,查阅营养学、中外医学典籍,发现嘉宝果、桑葚果有很高的养生保健价值。特别是嘉宝果,国外名气很大,国内却少有种植,国人对其保健养生价值也不甚了解。

嘉宝果又称“珍宝果”、“树葡萄”,原产巴西,种子入土七、八年后才挂果,所以弥足珍贵,价格一度高达每斤百元以上。如今嫁接成功,种植两三年可挂果,价格略有下降。嘉宝果含有丰富的维他命C、B1、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成份,被喻为“长在树上的黑钻石”,是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果。

谢少平先后在云南省丽江市、海南省及广西河池市巴马镇等地试种嘉宝果,最终选定巴马重点种植168亩嘉宝果、桑椹,另在海南也种植了40余亩,计划近期在巴马再扩种200亩。

为何重点选择广西河池市巴马瑶族自治县种植嘉宝果并酿酒?谢少平说,巴马未受污染的生态,茂密的森林,负氧离子含量很高的空气,造就了著名的“世界长寿之乡”。巴马地理气候条件特别适宜嘉宝果生长,当地所种嘉宝果,果多粒大、汁多清甜。

十多年来,谢少平远离东莞,餐风饮露在荒山,挥汗如雨种宝果,刻苦钻研典籍,积累种果经验。2020年,他在巴马建成的酿酒厂投产。酒厂按国家食品制造安全卫生标准装修,在各有关职能部门监督下生产,酿酒全程无尘无菌。当今果酒生产大都需加防腐剂,而谢少平的果酒采用先进工艺,酒汁发酵过滤后,以高温杀菌消毒,无需防腐剂,可在凉爽常温环境长期存放。为保证品质优良、口味纯正,一瓶嘉宝果酒(750毫升)需用两斤半鲜果加工,不掺糖与水等添加物。

物以稀为贵,目前国内量产的嘉宝果酒极少,谢少平的嘉宝果酒无论规模或产量,在国内同类酒中地位都非常显赫,他注册成立的巴马宝果食品有限公司也受到广西壮族自治区政府高度重视,被指定为嘉宝果酒行业标准制定单位。

谢少平意识到,必须抓住市场机遇,尽快扩大产能,推广产品,但独木不成林,他想到了老乡,他一直以来十分尊敬、信赖的老领导——唐汉良。

唐汉良:发挥余热卖酒助健康

唐汉良是东莞人十分熟悉的一位老领导,早年曾担任东莞市政府和东莞建行、广东省建行要职,为地方经济社会发展作出过重大贡献。退休后曾任东莞世界莞商联合会常务副会长、东莞市工商联顾问、总商会秘书长等职。今年66岁的他,主动卸任所有社会职务,希望集中精力扶持推动东莞新产品上市。

恰在此时,老乡谢少平找上门来,推荐其刚投产的嘉宝果酒与桑葚酒,热切期盼人脉资源广、管理经验丰富的老领导加盟相助。

深圳特区报记者了解到,唐汉良对近年国家倡导推进大健康产业发展并出台相关扶持政策非常关注。他意识到,在疫情背景下,加盟健康产业,利国利民,对自己和家人朋友养生保健也大有裨益。谢少平为打造优质果酒,在异地艰苦打拼十余年,那份执着深深感动了唐汉良。他觉得,助力谢少平,共同开发、销售嘉宝果酒、桑葚酒,打造东莞本土名优特新果酒品牌,这是响应国家号召启动内循环、推动消费升级、造福人民群众健康的一件大好事。

唐汉良考察了老乡的广西巴马宝果食品有限公司,感觉很好,遂投资合股并负责营销,他迅速在莞开办汉唐聚缘馆,注册成立汉唐商行,借助东莞市场渠道和营销经验,聚集英才,高起点、高标准启动嘉宝果酒、桑葚酒及系列保健食品的推广销售。

记者在在他精心装修的聚缘馆内看到,墙上张挂着书法家和名人书法作品,雅致的空间,不仅有琳琅满目的酒品、精致的茶台、茶具,还氤氲着浓郁的文化艺术氛围。

唐汉良说,汉唐商行的有机嘉宝果酒、桑葚酒,和市场上多数果酒最大的不同之处在于,酒品纯天然酿制,果酒色素由果皮果肉色泽天然形成。验证也很容易,汉唐商行的果酒沾上白衬衫清水一洗即净,而市面上添加人工色素的果酒沾上衣服很难洗掉。    唐汉良援引了中研研究院分析报告中的一项数据,2020年中国白酒、黄酒、啤酒、红酒、紫酒等五大酒类,全年销量大约5000亿元。他分析认为,国内果酒巿场起步不久,可能95%的国人未见亦未尝过嘉宝果酒,因此这款酒前景不可限量。

唐汉良告诉记者,此外,还有一个重要的原因是,河池是东莞的对口帮扶市。谢少平在河池市巴马镇种植嘉宝果,注册成立的巴马宝果食品有限公司还被当地政府被指定为嘉宝果酒行业标准制定单位,在一定程度上推动了当地经济的健康发展。当得知谢少平的帮扶项目落地,他义不容辞的与谢少平携手,希望能尽自己的绵薄之力,搭建起一座帮扶之桥,带动更多当地农民脱贫致富,为实现共同富裕作出更大贡献。

(原标题《东莞两个男人:搭建起脱贫致富与健康大产业之桥》)

编辑 董雯静 审读 刘春生 审核 王雯 张雪松
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