寻味美食!带你品尝东莞市麻涌镇特色水乡宴

深圳特区报记者 刘秋伟 通讯员 陈志谦 文/图 2021-07-28 17:55  

  

“这些菜式之前都没见过,感觉很新奇……”7月27日,东莞市麻涌镇旅游协会举办了“寻味麻涌第二季——山水友相逢•寻味水乡宴”活动,活动邀请了东莞市餐协山区片分会代表嘉宾,品麻涌特色水乡宴,游古梅生态农业园,览华阳湖国家湿地公园,领略水乡文旅底蕴,探寻麻涌精彩。

活动当天,嘉宾在华阳湖聚龙阁品尝特色水乡宴,水乡宴的菜品浓缩了麻涌人“不时不食 不鲜不食”的饮食理念,所用的材料都是本地农家出品,经过厨师巧手烹饪。招牌鲜汁虾、蒜头豆豉蒸虾乸、麻涌鱼三鲜等菜式,每道菜都融入了满满水乡特色,做到了色香味俱全。

当天,嘉宾们还前往华阳湖国家湿地公园体验花海漂游,在古梅生态农业园欣赏田园风光,并到素有“麻涌夜市”之称号的创客美食坊,品尝来自天南地北的各式美食和麻涌地道小吃,欣赏光影水秀剧场。

记者了解到,为助力麻涌镇旅游行业发展,进一步提升麻涌旅游影响力和城市形象,麻涌举办“‘香飘四季·发现麻涌’文旅季2021”系列活动,持续推动文化旅游产品升级。本次活动通过体验美食、探寻美景的方式,展现了麻涌自然、文化、生态之美。

(原标题《寻味美食!带你品尝东莞市麻涌镇特色水乡宴》)

编辑 黄小菊 审读 韩绍俊 审核 王雯 范锦桦
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