深圳加快推动国际食品谷建设,力争到2035年实现1500亿元年产值
深圳特区报记者 吴亚男
2021-03-10 19:54

记者从深圳市市场监督管理局获悉,《深圳国际食品谷发展规划(2021-2035年)》(以下简称《发展规划》)已于近日正式印发。该规划提出,分三阶段推动国际食品谷成为全球食品营养领域前沿技术、核心产品、新兴产业的策源地,到2035年建成具有世界一流竞争力的食品产业领先示范区,实现1500亿元年产值。

作为深圳建设中国特色社会主义先行示范区的重要项目之一,深圳国际食品谷立足深圳新一代信息技术、绿色低碳等优势,加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系,开创食品产业大循环新格局。《发展规划》坚持高点站位,提出构建国际食品谷发展“一三五十”规划体系,即打造“深圳国际食品谷”特色品牌、坚持三大战略路径、实施五大产业工程、布局十大重点产业,形成“政府+科研机构+企业”三位一体化共建模式。

根据《发展规划》,深圳国际食品谷将立足深圳食品产业现有基础条件,发挥科技革命和技术融合优势,着力打造“改造传统食品产业、培育新兴食品产业、布局未来食品产业”三大产业集群,围绕传统食品产业、食品原料产业、现代食品装备制造业、现代种业、新资源及海洋健康食品产业、智慧农业与食品产业等十大重点产业领域,汇聚100所高校研究院、科研机构,打造100个国际国内高水平研发团队,引进100家具有超强研发能力、超大生产规模、超高制造水平的食品企业。

《发展规划》提出,加快国际食品谷创新资源集聚融合,紧密围绕产业链部署创新链,培育一批具有超高研发水平的科研院所、企业(研发)总部基地,以核心产品、关键共性技术为突破口,重点实施基础研发创新工程、示范项目引领工程、共享平台建设工程、人才培育培训工程、国际协同品牌工程五大产业工程,引领国际食品谷成为全球食品营养领域高质量发展的领先示范区。

《发展规划》提出,深度打造以大鹏新区为创新先导核、以其他各区为高端展示区、以粤港澳大湾区城市群为服务拓展区的空间布局,并通过技术成果转移转化、投资带动,在深圳周边对口帮扶地区建设数个产业集聚园,形成国际食品谷“一核两区多园”优势互补、功能互促、区域互助的现代食品保障体系。

“深圳建设国际食品谷具有政策支持、技术创新、质量标准、产业应用等优势。”市市场监督管理局有关负责人表示,未来,深圳国际食品谷将汇聚全球农业、食品龙头企业及知名品牌,规划建设国际食品企业总部基地等,构建产学研协同发展体系,打造具有全球影响力的食品科技创新中心、农业食品科研基地,为食品产业深化供给侧结构性改革、加快产业转型升级提供指引。

见习编辑 连博 审读 刘春生 审核 张露锋 李怡天

(作者:深圳特区报记者 吴亚男)
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