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欢乐中秋,月饼飘香——楼村社区残障人士欢乐庆中秋
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读特记者 王奋强 通讯员 李凤玲 林南熙 文/图
2020-09-22 11:07

欢乐中秋,月饼飘香——楼村社区残障人士欢乐庆中秋

9月20日上午,楼村社区残疾人日间照料服务中心组织开展了主题为“欢乐中秋,月饼飘香”的欢乐庆中秋活动。通过冰皮月饼DIY、花灯制作、猜谜语、分享茶点等四个环节,提升残障人士动手能力,使他们体验节日的欢乐,增强残友之间的情感联系,互帮互助。现场欢声笑语,吸引了社区33位残障人士参加。

社工准备了月饼预拌粉、红白莲蓉和豆沙馅、月饼压花模具及包装材料,现场示范搅拌、揉和月饼预拌粉,再做成10克一剂的丸子,按1:1比例配上10克白莲蓉馅,用带花的月饼模具压制出来,一枚小巧精致的月饼就成功制作出来了。

会员们对此非常感兴趣,纷纷戴上一次性手套自己动手制作。妙贤姐和映林分别负责揉和预拌粉和制作莲蓉馅剂子,而领梅和清姐就用模具压制成型,敬弟则将月饼装上底托和包装袋。大家分工合作,一个小时后,就制作出来了130多枚冰皮月饼,每个人看着自己的作品都倍觉开心。“这是我第一次动手做月饼,和商场买的一样好吃,我要带几个自己做的月饼给我家人尝尝。”妙贤姐拿着四个包装好的月饼开心地笑了。

在花灯制作现场,梁婆婆、游姨、兴叔、九叔、霞妹等十余名残障会员围坐在长桌边,在义工的协助下,先打开灯罩,用铁质灯杆支撑开,再用短线拴住LED灯,吊在灯罩内,闪闪发光的灯笼就有了基本雏形,然后选择自己喜爱的各种卡通动物图案贴纸零件,小心地粘贴在灯笼外部,可爱灵动的海豚、小兔子、灰太狼、福鼠灯笼就出炉啦。游姨举着自己做的海豚灯笼说,太有趣了,我要带回家送给我孙子。一旁的小桌上有几位小朋友在猜谜,小正琪猜对了两个,换到了两个精美水杯当奖品,十分得意。

楼村社区相关负责人表示,希望通过此次活动,提升残障人士的动手能力,同时促进社区残障人士与家属、残障人士朋辈互动,加强彼此的沟通、理解和鼓励,使残疾人群体获得更有力的家庭和社会支持,增强自信,并提升生活幸福感。

编辑 昌慧  

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