为防范秋冬季校园食品安全事故和传染性疾病发生，切实做好辖区校园食堂及周边食品安全水平，龙岗街道以开展专项检查为抓手，三措并举，守护辖区师生“舌尖上的安全”。

从严从细开展执法检查

由龙岗市场监督管理所主导开展执法检查，执法人员以问题为导向，从食材采购查验、餐饮餐具消毒、从业人员健康、食品安全应急机制等几个方面进行严格、细致的检查，还对学校食堂配备的食品安全管理人员进行现场抽查考核，要求各学校要强化对学校食品安全管理人员的培训教育，督促学校落实主体责任，确保食品安全。

据统计，本周累计量化检查学校食堂25家，检查结果总体良好，基本符合规范要求；检查午托机构1家，未发现重大违法行为。检查校园周边食品经营户4家，其中2家餐饮店从业人员未办理健康证，已责令整改。

抓常抓长落实监督检查

同时，由街道食环中心统筹安排社区食品安全督导员开展常态化检查，以校园周边及午托机构食品安全为重点，共排查经营主体200家，其中校园周边餐饮服务单位131家，食品销售流通单位62家，午托机构7家。检查发现校园周边餐饮服务单位存在人员未持有效健康证上岗、后厨卫生情况不达标、未索证索票等问题；销售流通单位存在超范围经营、未持证经营、信息未公示等问题；午托机构存在未持证经营、人员未持有效健康证上岗等隐患。所有隐患问题情况已移交龙岗市监所跟进执法处理。

从快从实做好食品抽检

为进一步增强食品安全抽检的合理性和靶向性，龙岗街道食品安全快速检测室加强对学校、托幼食堂的抽检力度。秋季开学以来，共抽检大专院校1家、中小学10家、幼儿园11家、托幼机构1家，快速抽检蔬菜84批次、水果3批次、食品27批次，合计114批次，检测结果均为阴性。

街道相关负责人表示，接下来，龙岗街道将继续加大工作力度，加强部门联动，发挥校园周边“协同共治”模式优势，对校园及周边200米范围内经营食品的经营单位开展综合整治行动，督促校园周边食品经营者合法经营。同时，发挥“一街一车一室一中心一基地”的作用，加强宣传教育，广泛开展疫情防控和食品安全宣传教育，倡导健康饮食理念。

（晶报供稿）

编辑：陈章伟