食品生产产业是东莞市五大支柱产业之一。截至目前，东莞市取得生产许可的食品生产企业超过1400家，13家食品行业企业位列东莞市规模以上营业收入百强企业榜单，涌现了东莞穗丰粮食集团有限公司、东莞徐记食品有限公司、东莞市太粮米业有限公司等一批优秀企业；形成了“中国食品名镇”茶山镇、“中国特色食品名镇”道滘镇、麻涌—沙田沿江粮油加工生产物流产业带等多个产业集群。

东莞市市场监管局按照市委、市政府“一切服务基层、一切服务企业、一切服务民生”的部署要求，紧密围绕企业需求，充分发挥职能作用，用好用足市场监管领域各项惠企助企政策措施，强化政策资金支持，持续优化营商环境，培育商标品牌，积极为企业纾困解难，切实提升企业发展的信心和活力，助力东莞市食品生产行业高质量发展。

开展质量工程，提升企业管理水平

东莞市市场监管局切实用好《东莞市促进经济高质量发展专项资金（市场监督管理）管理办法》奖励资助政策和机制，开展产品质量提升三年行动，深化食品生产行业企业质量比对提升，发挥省食品生产专家库的作用，实施食品生产“诊脉工程”，免费为全市食品生产企业提供加强卫生控制、改进工艺流程等方面的技术帮扶。扩大市政府质量奖奖励范围，推动企业运用卓越绩效管理模式，建立企业质量基础档案和关键技术项目库，带动产业整体质量管理改进。

东莞市华美食品有限公司致力于打造企业标准高地，历年来逐步提升管理水平，按最新的食品安全、质量管理要求不断完善公司的食品安全和质量管理体系，公司先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、标准化良好行为AAA认证。在东莞市市场监管局的指导下，该企业荣获第七届“东莞市政府质量奖鼓励奖”，成为东莞首家入围质量奖的食品企业。

月饼标准化生产车间

助力培育品牌，赋能企业转型发展

东莞市市场监管局积极培育东莞本土食品企业品牌，做好东莞老字号、非物质文化遗产、地理标志、中国驰名商标及绿色食品、有机食品的扶持工作，大力支持本土食品龙头企业开展品牌建设。积极推进知识产权运营服务体系建设，支持企业培育高价值知识产权，推进知识产权融资和证券化工作，不断提升知识产权运用水平，推动设立中国（东莞）知识产权保护中心，增强知识产权全链条保护能力。以承办第十三届中国国际商标品牌节和首届大湾区商标品牌培育大赛为契机，提升莞产食品品牌价值和国内外影响力。据统计，东莞市有食品类商标约4.9万件，东莞食品生产企业基本拥有自有商标，涌现了“华美”“新盟”“太粮”等一批国内知名品牌，还汇聚雀巢美极、嘉顿、徐福记等多个国内外知名品牌。去年，东莞市市场监管局联合中国人民大学发布了《东莞市食品行业商标品牌价值排行榜（2021）》，30家优质食品企业榜上有名，商标品牌价值总额达90.03亿元。

东莞市太粮米业有限公司拥有“太粮”“岭南经典”“靓虾王”等300多个注册商标，是食品行业的商标大户，在东莞市场监管局指导下，企业探索通过知识产权运用赋能企业发展。“自从东莞有了商标受理窗口，我们申请商标就方便很多了，注册、变更、转让、续展都能办理。分局的商标品牌指站还上门指导，办理费用节省了不少”，太粮米业负责人表示，“我们还在摸索知识产权质押融资，希望能够减轻资金压力”。

腊味生产车间

推动共建共治，引导行业健康发展

东莞市市场监管局以市场监管共建共治联合会为依托，指导东莞市个体私营企业协会、东莞市食品行业协会、东莞市饮料行业协会、东莞市腊味行业协会等社会组织开展共建共治，引导行业规范自律，跨界合作共赢，为企业排忧解难。日前，东莞市市场监管局还协同上述协会召开东莞市食品行业头部企业座谈会，深入了解企业困难和需求，及时提供有针对性的帮扶指导。与会的14家食品生产企业深入交流先进生产经营经验，提出问题和诉求。会上收集的30多条意见诉求已建立问题台账，由专人负责跟进解决，责任到科室，务求件件有解决、有回复。

腊味是东莞市的著名特产和传统美食，具有悠久的历史文化底蕴，是具有代表性的传统产业之一。在东莞，腊味生产企业就多达70余家。为优化东莞腊味质量，保障食品安全，东莞市腊味行业协会在东莞市市场监管局的指导下制定了T/DGLW001-2021《东莞腊肠》团体标准，全链条全过程监管腊味企业的生产。协会也正在申报“东莞腊肠”地理标志产品保护项目和“东莞腊肠”地理标志证明商标项目，旨在增强和扩大“东莞腊味”的影响力，将“东莞腊味”的名声打响，开拓更加广阔的市场。

东莞市饮料行业协会在东莞市市场监管局指导下，发挥市场治理的主体作用，组织全市近50家桶装饮用水生产企业开展一系列包装饮用水行业自律规范活动，制定并实施《行业自律公约》、组织行业专家组开展行业自查自纠，与市场监管部门共同打击饮用水市场乱象等。经过半年多的实践，市场乱贴标识、侵权假冒乱象得到有效的治理，行业经营秩序得到显著改善，有效提升了协会公信力。协会申报的案例《发挥行业协会共治作用，实现饮料行业有效治理》入选“第四届市场监管领域社会共治优秀案例（非政府类）”。目前，协会正在延伸行业自律范围，探索桶装饮用水销售市场的规范治理。

（图片：东莞市市场监管局供图）

（原标题《助企纾困！市市场监管局积极服务食品生产行业高质量发展》）

见习编辑 韩湘 审读 刘春生 审核 郑蔚珩