7月12日，深圳市市场监管局与深圳市金新农科技股份有限公司、东瑞食品集团股份有限公司两家大型生猪养殖企业在深圳签订生猪产销战略合作框架协议。记者现场采访了解到，这两家企业未来将在广东省内规划建设超过400万头的生猪养殖场，项目投产后，将以深圳为中心，向大湾区每年提供超过400万头的生猪及各类肉制品，为深圳生猪供应奠定更坚实的基础。

猪肉是市民日常生活的主要肉食品，保障猪肉供应事关民生。深圳市内没有生猪养殖基地，猪肉主要靠外地输入，每年从市外调入生猪近500万头，是猪肉消费大市。为满足市民猪肉消费需求，深圳积极采取系列举措，做好供深生猪产销对接，在生猪来源和屠宰能力上充分保障正常供应和应急需求，确保深圳市民的肉食供应和质量安全。相关统计数据显示，自5月1日生猪调运政策调整以来，深圳市四家屠宰场日均屠宰生猪约1.45万头。

深圳市市场监管局有关负责人表示，该局作为肉类食品安全监管和保供部门，采取了拓展供深生猪来源、提高市场流通效率、加强肉品质量安全、优化产业发展环境、建立日常供深生猪预警监测机制等五大举措，努力确保全市猪肉“供应足、质量好、价格稳”。

据介绍，深圳积极推进“政府+优质养殖企业”合作模式，市市场监管局通过与大型生猪养殖企业签订战略合作协议，指导、支持企业高标准建设“菜篮子”生猪供深基地，帮助企业因时因势优化产业布局，促进发展；积极建设大型肉品批发市场，率先在全国开展检疫票据换证改革试点工作，提高市场流通效率，降低企业经营成本；依托“圳品”标准体系，准确把脉、有力提升“养殖场到餐桌”的全链条质量安全体系水平。

此外，市市场监管局通过深圳市农业发展专项资金，用好、用活生猪生产财政扶持经费保障，进一步优化企业发展供深生猪生产的营商环境。同时该局建立日常供深生猪预警监测机制，收集供深生猪产销数据，运用信息化手段分析生猪供应情况，切实提高肉品保供应对能力。

据了解，深圳市市场监管局此前已与京东智农、新希望、牧原集团等国内大型生猪养殖企业建立了战略合作关系，以保障深圳肉品市场稳定供应。此次签约的两家生猪养殖企业都是上市企业，将继续提升深圳市肉品保供稳价能力，拓宽供深生猪“蓄水池”。其中金新农是深圳光明区本土培养的畜牧龙头企业代表，国家高新技术企业，在市外拥有养猪基地；东瑞食品是河源首家上市企业，具有20多年供港生猪经验，是深化深河合作的有力连接点，也是推动河源全面乡村振兴的助推器。

（原标题《两家大型生猪养殖企业与深圳建立战略合作关系  深圳市市场监管局五大举措确保全市猪肉供应充足价格稳定》）