位于深圳福田香格里拉一层鲜咖啡内的Zentori串烧烤肉居酒屋于7月6日正式开幕。

以传统日式居酒屋概念为灵感基础，Zentori串烧烤肉居酒屋以木质元素为主，为空间注入轻松休闲的氛围。镜面材料的巧妙应用，使用餐环境简洁精致而不失私密性。从灵动的旋转楼梯入口到餐厅内错落有致的阶梯式地板编排，无一不诠释着Zentori串烧烤肉居酒屋的活力与热情。

餐厅由深圳福田香格里拉行政总厨车载勇先生主理。他是一名日韩混血儿，成长于多元文化的熏陶当中。受到其祖母的启蒙与影响，他对追寻家乡至味的渴望深入骨髓。多年来，他带着对厨艺创作的专注与执着走遍全球，用其精湛技艺创造出各式菜品，以巧手匠心抚 “味” 人心。他将把对日韩美食精髓的理解在Zentori串烧烤肉居酒屋用一道道美味呈献，以独特味道奏响关于融合美食的悠扬交响曲，为宾客带来惊喜的味蕾满足。

Zentori串烧烤肉居酒屋的菜单融合日韩料理精髓，包括有琳琅日式烤串、精致寿司、优质鲜美刺身和韩式炭火烧烤等。餐厅与知名进口清酒营销品牌优西合作，带来种类丰富的日本清酒，如庭之莺、菊美人和陆奥八仙等。此外，还有威士忌及其他各式酒水可供宾客选择。在这里，专业的厨师团队旨在为饕餮食客带来创新而地道的各式美食，打造藏身于闹市中的别致现代美食目的地。

编辑 麦苗茵