美妙的音乐，柔和的灯光，呼吸间，鼻尖沁入宜人的芬芳，放眼望去，展物架上的洗护用品、香氛摆放得错落有致，甚至还有床品、旅行箱、收纳袋等旅行好物……这样的场景不是出现在商场的店铺中，而是在酒店中。如今，当我们走进一些酒店里，会在大堂显眼的位置看到这样赏心悦目的精品店，构建了一个生活方式的沉浸式体验空间，成为人们打卡消费的新去处。

同时，线上酒店精品零售店也风生水起，传达着生活的仪式感。随着酒店不断丰富精品品类、拓展云销售渠道，酒店剑指新零售，不断掘金体验经济，给消费者带来全新购物体验的同时，也在不断打开全新的酒店零售空间。

酒店精品显格调 将生活方式带回家

范女士最近为闺密挑选的生日礼物，是她出差时在入住的奢华酒店精品店里选购的香氛蜡烛，范女士非常喜欢酒店特调的香氛味道，精致又显格调。她边展示着在酒店淘到的香氛边说：“酒店精品中的扩香器、洗护用品、床品、眼罩等物品不仅品类丰富，且充满设计感和精致感，是送礼佳品。”

如今，像范女士这样，在酒店精品店里发掘精致好物的消费者越来越多了。陈女士是酒店SPA的爱好者，自从在旅途中体验了酒店的SPA之后就爱上了这样的体验。她坦言虽然酒店SPA的价格相对较贵，但并不妨碍她将此作为犒赏自己的方式，并购置了许多SPA产品：“我尤其喜欢酒店SPA的用品，虽然大众知名度不高，但都是在SPA领域公认的顶尖产品，这些产品大多没有设商场专柜，但在酒店就可以将它们带回家。”

随着人们对生活品质的追求提升，更精致、更有仪式感的生活已成为新的追求。酒店作为一种精致生活的场景，在“种草”精致生活理念这方面显然更加“润物细无声”。比如，当宾客步入大堂，就能闻到酒店特别调配的味道，喜欢这些味道的“有心人士”，自然会产生把酒店的香气带回家的愿望，此时结合酒店内的精品展示和销售，消费链条的构建就水到渠成了。

从线下到线上 消费者可“想买就买”

酒店开辟和重塑零售生活场景的举措，是在跨界背景下出现的新体验，在“酒店+零售”的引领下，酒店零售精品的品类不断丰富。据了解，部分酒店在场景零售业务的探索，就是把零售产品置于客房设计中，让每间客房都成为沉浸式体验场所，实现“所用即所购”，有些酒店在此基础上还孵化出原创生活方式品牌，覆盖睡眠、香氛个护及出行等领域。如亚朵的场景零售“Atour Market亚朵百货”在去年上半年的商品交易总额就同比增长148.2%。

从线下精品店到线上精品店，对消费者来说，线上零售渠道的开辟让他们可以“想买就买”。当生活方式的支出不断增加，这类好用又能增加生活精彩度的产品，就更受欢迎。前不久，文华东方酒店集团推出线上购物平台“文华东方精品店shop M.O.”，产品从300多元的品牌特色扇子到几万元的床，包括床品、水疗产品、香薰等各种品类，还囊括了曼谷的茶具礼盒、各地限定版的围巾等各地酒店的特色好物，让粉丝从线上精品店感受环球游购的乐趣。去年，瑰丽酒店上线的“瑰丽生活精品店”小程序至今已吸引了不少粉丝，还定期推出季节新品、“瑰丽甄选”“瑰丽出品”及“联名限定”等选择。

记者在多个酒店的线上精品店中看到，酒店在线上服务方面显然投入了不少心思，除了整体设计页面显示了优雅、时尚的风格外，也传递了酒店品牌的特色精髓，一些奢华酒店与顶级品牌跨界合作的限量精品更是一推出就秒光，从中可见其吸引力。去年，万豪上线了零售平台Bonvoy Boutiques，并将旗下品牌的商品纳入了零售渠道，公开数据显示网站的流量上升了15%。

此外，酒店零售领域的开拓还能让会员从中享受更多附加值。对于锦江来说，服务于1.8亿会员的铂物馆是品牌官方在线商城，覆盖了衣食住行等17个消费品类，基于会员积分体系，该平台实现了会员权益增值，形成“入住酒店-获得积分-铂物馆商品消费”的体验闭环，反过来不断增强会员黏性。

着力打造生活精品IP 提升忠诚度增强吸引力

普华永道《2021年全球消费者洞察调研》中提到，如今中国消费者更强调非价格属性，包括质量、便利度、体验、品牌喜爱度和忠诚度。在酒店打造零售精品的过程中，这类产品紧扣消费者的情感价值，对标住客以及关注品质生活的人群，可提升消费者的品牌忠诚度，增强品牌吸引力。

对此，华美顾问集团首席知识官、高级经济师赵焕焱认为，酒店是一个消费终端，利用这个终端平台可以整合资源，建立丰富多彩的快乐消费、体验消费等，他建议酒店品牌要扬长避短，开发适应市场需求的细分产品，比如在跨界合作方面可整合非物质的内容，满足更高的精神消费需求。

资深旅游营销专家郑泽国认为，这类酒店生活精品的核心客户是酒店会员，因此可结合会员体系进行重点推广，提升会员黏性和品牌忠诚度，但若要让更多人了解这类精品IP，则要在产品设计上走精品路线，花心思打造产品口碑。他认为，“目前酒店新零售的发展还是受限于客群窄、产品特色不够鲜明等限制。但无论如何，酒店的根本还是要回归做好客房、餐饮等主业，才能在此基础上再拓展新领域。”

来源 广州日报

记者 陈薇薇

编辑 谢欣如

审读 玄伟东