根据2021年国家和广东省食品安全监督抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检方便食品、冷冻饮品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等9类食品1041批次样品。

根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1021批次、不合格样品20批次，检出微生物污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。

具体名单如下：

不合格的20批次食品分别涉及以下问题

01微生物污染问题

（一）深圳市龙岗区平湖恒利副食品批发行销售的标称平江县阿伟食品有限公司生产的霸王丝爆辣辣条，菌落总数不符合产品明示标准及质量要求。

（二）标称东莞市虎门御富食品厂生产的红枣核桃糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）广州市白云区棠景佳兴食品行销售的标称广东绿活食品有限公司（分装）生产的花生牛扎糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（四）河源市广晟百货有限公司销售的标称普宁市里湖和泰联食品厂生产的诱香紫薯仔，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（五）佛山市欣畅食品贸易有限公司销售的标称广州市番禺区强健食品厂生产的粒粒杏仁饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（六）东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市奕客食品有限公司生产的蛋糕卷（红枣味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

（七）东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市尚可佳食品有限公司生产的岩烧蛋糕（牛奶味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（八）东莞市塘厦胜源副食店销售的标称东莞市优益可食品有限公司生产的开心麻花（葱香味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（九）广州市白云区松洲嘉辉饼干经营部销售的标称广州市大嵘华食品有限公司生产的提子酥，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十）碟碟起（广州）餐饮管理有限公司使用的汤碗、勺子和味碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十一）广州山旮旯餐饮服务有限公司使用的筷子、勺子和方碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

02食品添加剂超限量使用问题

（一）揭阳市榕城区刘超食品商行销售的标称东莞市华伟食品厂生产的香辣雪菜王，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）河源市源城区志云土特产批发部销售的标称广东凤枚食品有限公司生产的甘草橄榄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

03其他指标问题

（一）佛山市南海区大沥镇太乐购百货商场销售的标称广东永安堂酒厂生产的五鞭劲壮宝酒，总糖（以葡萄糖计）不符合产品明示标准和质量要求。

（二）惠州市万顺家实业有限公司销售的标称吴川市梅香酒厂有限公司生产的福上喜庄阳酒，总糖（以葡萄糖计）不符合产品明示标准和质量要求。

（三）广州市白云区太和赫辉食品商行销售的标称东莞市凤岗九香食品厂生产的包心王糕点，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

不合格食品下架、召回、整改

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

无独有偶，上海市场监管局对茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、肉制品、食用农产品、特殊膳食食品和婴幼儿配方食品等8大类共849批次食品进行食品安全抽检，其中合格844批次、不合格5批次。

不合格样品为原味香瓜子、中老年肉松、梭子蟹等，不合格项目包括镉、过氧化值、菌落总数等。

（图片来源：视觉中国）

不合格样品为：

1.上海市静安区炜琳服装店（网店名称:饿了么阳澄湖大闸蟹）在饿了么（手机APP）上销售的舟山梭子蟹〔不合格项目：镉(以Cd计)〕；

2.上海市宝山区郭彭水产行（网店名称:美团外卖媚味鲜）在美团外卖（手机APP）上销售的梭子蟹〔不合格项目：镉(以Cd计)〕；

3.浙江心仙食品有限公司生产、荟选(上海)超市有限公司销售的原味香瓜子〔不合格项目：过氧化值（以脂肪计）〕

4.太仓市丰乐食品有限公司生产、上海金佩贸易有限公司销售的中老年肉松（不合格项目：菌落总数）；

5.上海领君食品有限公司生产并销售的稻香扎肉（不合格项目：菌落总数）。

不合格产品信息：

对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现上述所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

韩国多款粉状食品铁粉含量超标，最高超标22倍！

近期，韩国的消费者权益保护机构“韩国消费者院”对韩国网上热销的40款粉状食品进行了检测，结果发现有三成被检产品的铁粉含量超标。

如今养生已经是消费者们离不开的话题，粉状食品因富含膳食纤维、维生素等营养元素，深受消费者喜爱。但最近韩国消费者院检测发现，网上热销的40款大麦嫩芽粉、苦瓜粉、姜黄粉等粉状食品中，12款产品金属异物即铁粉含量超标。韩国规定粉状食品中金属异物含量每公斤不得超过10毫克，而这些问题产品中，铁粉含量最高超过标准值的22倍。

粉状食品加工时，金属材质的机器在研磨食材中，铁粉等异物容易混入，需要加工企业用强力磁铁做吸除处理。铁粉等异物大量进入人体则会引发肠胃和肝脏等器官的损伤，目前韩国消费者院已经要求相关企业停售并召回问题产品。

这些产品暂未发现在中国电商平台有售，但不排除通过其他渠道流入国内市场，近期购买过韩国粉状食品的市民请留意！

网友评论：

在此也提醒大家——

在正规渠道购买食品，并保存相应购物凭证；

要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定；

不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；

不要购买超过保质期的产品；

不要购买公布的不合格产品。

来源 广东省市场监督管理局、深圳晚报、钱江晚报

编辑 谢欣如

审读 玄伟东