近日，由于江苏某地小龙坎门店被曝存在食品安全问题，该事件引发广大市民网友的关注和热议。小龙坎随后发布致歉声明，并对涉事门店立刻进行停业整顿处理。3月17日上午，深圳市市场监督管理局组织“星期三查餐厅”执法行动走进盐田区，对小龙坎壹海城店进行突击检查。

据了解，本期“星期三查餐厅”执法行动由深圳市市场监督管理局党组成员、市市场稽查局局长洪隽带队。

小龙坎壹海城门店

部分细节问题需整改记3分处罚

执法行动中，深圳市市场监管局盐田监管局海山所执法人员赵宏刚按照食品安全相关法律法规要求，对小龙坎壹海城店的后厨卫生、食材存放、加工制作、仓库管理、人员健康管理等食品安全各个环节进行了全面细致地检查。

深圳市市场监督管理局党组成员、市市场稽查局局长洪隽现场检查

经检查，小龙坎壹海城店各项食品安全、后厨卫生管理落实到位，但存在顾客投诉机制落实不到位、仓库内存放食品离墙距离不足、部分物品摆放标识不够完善。现场，执法人员针对检查发现的问题予以记3分的处罚决定，并要求其立即进行整改。

消费者通过线上线下渠道均可有效维权

当记者问及消费者应如何进行有效维权时，执法人员赵宏刚表示，消费者若在消费过程中碰到相关问题时，可以拨打12315消费者投诉热线或者12345市政府热线投诉均可。“消费者也可以在线下直接到所属属地的监管所进行现场投诉，一般相关工作人员会在5—7个工作日内对相关投诉问题进行核查处理。”赵宏刚说道。

执法人员现场检查

现场，“一街一车一室”派出快检车对小龙坎壹海城店的生菜、菠菜、番茄、黄瓜4种食品原材料进行快速检测。经检测，结果均为合格。

现场快检

严格落实食安监管要求形成食安社会共治局面

深圳市市场监督管理局党组成员、市市场稽查局局长洪隽在接受采访时表示，在获知央视315晚会曝光了深圳4家企业分别涉嫌在手表维修乱收费、人脸数据采集等方面侵害了消费者权益后，深圳市市场监管局连夜行动，第一时间对4家企业展开调查。

深圳市市场监督管理局党组成员、市市场稽查局局长洪隽接受记者采访

“本次315晚会虽然没有直接曝光深圳的食品餐饮单位，但深圳市场监管部门还是根据异地市场监管部门所发现的食安舆论情况，快速进行对照检查、举一反三。今天检查的这家盐田区小龙坎壹海城店，总体情况做得规范，从食品安全制度落实、后厨卫生管理、食材快检结果等工作来看都做得不错。接下来，在疫情常态化的背景下，市场监管部门将会严格落实食品安全监管的要求，继续通过‘星期三查餐厅’直播式执法，让更多的社会人士不断加入到食品安全监管之中，有效形成社会共治的局面，从而让深圳的食品安全工作更上一个台阶。”洪隽说道。

（原标题《星期三查餐厅 | 315被曝光的小龙坎火锅 深圳门店情况如何？我们替你来突查了》）

编辑 柳娜 审读 吴剑林 审核 党毅浩 曹亮