日前，三水区西南街道青岐村以水产入选第十批全国“一村一品”示范村镇，成为佛山唯一入选的村镇，三水农业产业领域再添一国字号名片。

作为全省乡村振兴县区级综合改革试点，推动乡村产业振兴是“五大振兴”中的关键一环。三大国家地理标志产品商标、一个国家级职业农民培训基地、一个国家级农民专业合作社、全国首创“政银保”国家级农业贷款合作机制、全国“一村一品”示范村，这5张国字号名片背后蕴藏着三水乡村产业振兴的密码。

讲好农业品牌故事

衍生乡村新活力

“秋风起，食腊味！”每年到了这个时节，三水北江边的渔民，都会忙着晒北江鱼干。地处三水北部的芦苞镇被北江和芦苞涌环抱，水源丰富，土地肥沃，大量鱼类在此繁衍生息，素有“鱼水之乡”之称。

芦苞鱼干是许多芦苞人关于故乡的记忆，也造就了芦苞腊味这一特色农产品。去年，芦苞鱼干获得国家地理标志证明商标注册证书。走向全国舞台的芦苞鱼干，为芦苞镇的产业振兴提供鲜明注解，也带来更多元素。

12月11日至13日，“味力三水 香聚芦苞”三水中部片区乡村振兴之2020芦苞腊味美食节举行，借助一场“腊”味十足的美食嘉年华，芦苞镇打出全域旅游组合拳。这是芦苞镇第3年举行腊味美食节，讲好品牌故事为其带来更丰富的内涵。活动期间，芦苞还举办了一场主题为从“鱼”“渔”到“娱”的广佛渔文化研讨峰会。

市民游客前来芦苞腊味美食节选购腊味。 李东 摄

农产品品牌化造就了农业领头羊。芦江水产专业合作社是芦苞鱼干制作和销售大户，也是珠三角地区面积最大的黑鲩鱼养殖基地。去年初，专业合作社被评为“国家农民合作社示范社”，是佛山唯一获此殊荣的专业合作社。

除了芦苞鱼干，三水还有两款农产品荣获过国家地理标志产品商标，分别是三水黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜，它们都成为许多农户的致富瓜。

三水黑皮冬瓜是三水最具特色的农产品，是广东省蔬菜类产品中的第一件产品商标。作为发源地，黑皮冬瓜是白坭镇三大农作物之一。今年，白坭镇黑皮冬瓜提质节本增效技术试验田通过应用水肥一体化技术，实现增产20%。依托遍布全球的销售网络，黑皮冬瓜也卖出好价钱亩产值达万元。康喜莱蔬菜专业合作社对白坭黑皮冬瓜的“成名”功不可没，以“合作社+农户”的方式，为农户提供种植培训、技术指导、兜底收购、打通销路。

近年来，白坭镇围绕打造黑皮冬瓜品牌的各种文化活动轮番上阵，广东首个蔬菜类“科技小院”等项目相继落户。同时，乐平镇逐步建成国家级乐平雪梨瓜栽培标准化示范区，举办节庆活动，推动乐平雪梨瓜产业化发展。

三水区农业局相关负责人表示，三水拥有三大国家地理标志产品商标，78个产品获得“三品一标一名牌”认证，将持续讲好“长寿之乡”农业品牌故事。

园区化打造水产业

做好水文章富民兴村

三水以三江汇流的自然景观得名，北江、西江、绥江在此交汇，优良的水生态以及广阔的水域空间为三水的水产业发展提供了基础。数据显示，目前三水全区水产养殖总面积近15万亩，近万农户从事水产养殖。此次获得全国“一村一品”示范村的青岐村正处于西北江交汇之处，拥有1.3万余亩连片鱼塘，建设三水（青岐）渔业产业园，形成了特色水产品牌。

11月25日，三水（青岐）渔业产业园“智慧渔芯”启用，以“高校+科研机构+企业”的产业联盟科技赋能万亩鱼塘。“智慧渔芯”运营方梁氏水产与中山大学、珠江水产研究所、广东省农业科学院、华南师范大学代表签订了进驻协议；西南街道与广东省农业科学院、珠江水产研究所、梁氏水产种业有限公司、太二农业科技有限公司代表签订了产业联盟协议。

图为三水青岐村万亩鱼塘。资料图片

作为三水发展淡水养殖业的重要载体，梁氏水产与珠江水产研究所合作开发“优鲈3号”作为国家水产新品种入选广东渔业种业十大名优品牌。去年，园区已经引进三水首个水产业院士工作站——林浩然院士工作站。梁氏水产分别与林浩然院士工作站、珠江水产研究所合作开发的“鼎鳜1号”“禾花鲤（石鲤）”通过了专家现场评审，企业自主选育的国家新品种将增加至4项。

太二农业科技有限公司是目前三水区（青岐）渔业产业园入驻企业中规模最大的水产企业，其入驻将有效完善三水区渔业产业园产业服务功能，对加快园区渔业集约化、现代化发展步伐有着重要的引领和推动作用。

三水以农业园区化推动现代农业发展，今年重点推进三水渔世界产业园启动区建设。计划总投资近4亿元的合洋水产企业自主建设的农产品加工、仓储、冷链配送等三产业融合项目首期工程正抓紧建筑报建准备动工，1287亩的生态健康养殖小区项目正在建设。

三水区农业农村局副局长张伟杰表示，三水有优良的水源，水产养殖是农业发展的重点，将努力做好这一水文章。三水目前养殖品种已经从传统四大家鱼转向名优品种，加州鲈的养殖面积就在2年内从2000亩增至1万亩，收益增长近3倍。接下来三水会将“智慧渔芯”模式推广至其他镇街，通过引入龙头企业、加工产业等，推动富民兴村。

创新金融举措加码服务

驱动产业振兴

近日，三水“政银保”完成新一轮修订，以提高贷款额度、创新“政银保+”、增设“政银保融资专项资金”三大全新举措加码金融服务，力挺乡村产业振兴。

具体而言，三水区农业农村局经与合作银行和保险公司进行风险评估，将原个人种养借款人的贷款额度由100万元上调至200万元；家庭农场的贷款额度由150万元上调至250万元；一般涉农企业、农民合作社、农村集体经济组织的贷款额度由200万元上调至300万元；区级农业龙头企业、农民合作社示范社的贷款额度由300万元上调至400万元；市级农业龙头企业、农民合作社示范社的贷款额度由400万元上调至500万元；省级以上农业龙头企业、农民合作社示范社的贷款额度由500万元上调至600万元。

“政银保+”合作农业贷款是指在“政银保”合作农业贷款模式的基础上，引入农业龙头企业向合作银行推荐借款人，并为借款人提供一定比例担保的融资模式。“政银保融资专项资金”则是为有还贷资金需求且符合银行续贷条件的借款人，在做好风险管控的情况下，提供短期周转资金支持。

新举措出台后，佛山市三水区健叶农副产品加工厂董事长叶桂柱将开始新的创业计划——新建现代农业产业园，推动农业生产机械化、科技化。永晴农副产品有限公司作为农业龙头企业，则将帮其合作社社员担保提高贷款额度，从最多贷款50万元增长至100万元。作为国内首例通过保监会审批推出的合作农业贷款模式，三水区“政银保”已历经11年，以财政、信贷、保险三轮驱动，成为解决农民贷款难的“金钥匙”。据统计，截至2020年11月30日，“政银保”累计放贷10424笔，放贷金额达21.91亿元。

三水不断创新金融举措，以金融服务加码产业振兴。值得一提的是，三水将镇村综合道德诚信评价体系指标融入政银保贷款条款。乐平镇首创农村道德诚信体系，与南海农商银行等合作推出农村道德诚信贷款，2019年7月至今，已发放道德诚信贷款600多万元，单笔贷款额度最高达到30万元，受惠村民遍布乐平社区、源潭村、念德村、三江村等多个村居。

培育新型农业经营主体

赋能现代农业

600多亩的蔬菜生产基地、700多平方米的蔬菜保鲜冷库和预冷设备，田间教学也可以既接地气又“高大上”！在位于大塘镇的三水舜丰职业培训学校，超万人次的培训在全省培养了一大批新型职业农民，不断推广现代农业。

去年，佛山市三水区舜丰职业培训学校获评全国新型职业农民培育示范基地，成为全省第一家农业企业创办的国家级新型职业农民培训学校。佛山市三水区舜丰职业培训学校是由佛山市劲农农业科技有限公司与三水区大塘镇舜兆蔬菜专业合作社共同组建。该培训学校邀请华南农业大学、广东省农科院等院校的专家，开设农业大讲堂等活动，还通过田间教学，手把手指导学员。三水舜丰职业培训学校相关负责人蔡焕珍说，舜丰蔬菜专业合作社有五六名新型职业农民与学员交流经验。

三水新型农业经营主体进一步壮大，数量和质量均位居全市前列。数据显示，三水现有农业龙头企业61家，农业龙头企业基地面积共4.89万亩，销售收入39.86亿元，净利润2.11亿元，带动农户2.8万户，人均增收3380元；区级家庭农场59家、农民专业合作社133家，其中国家级合作社1个、省级示范社12个、市级示范社25个，据不完全统计，合作社带动农户1.83万户。

三水区农业农村局相关负责人介绍，目前三水共有18家市级新型职业农民培训基地，占全市的45%，其中两家为省级、一家为国家级，“十三五”期间累计组织农业专业培训26081人次，三水获认定的新型职业农民达到261人。未来将通过专业化培训培养更多新型农民，推动农业现代化、产业化。

编辑 刘桂瑶