探秘微生物,走进“菌”世界!“自主创新大讲堂”开讲

©原创   2017-12-05 21:08   读特记者 冯庆 通讯员 林培植 文/图

路边采的蘑菇究竟能不能吃?如何识别不同种类的蘑菇?误食蘑菇中毒后怎么办?为了让市民进一步了解微生物科学、正确认识菌科,12月1日,由深圳市科协主办,深圳市微生物菌科科普教育基地承办,广东省微生物研究所、深圳市罗湖区桂园街道办事处协办的“探秘微生物,走进‘菌’世界”自主创新大讲堂活动在桂园街道办事处举行。

第一讲中,李挺老师以《食药用菌的解析之旅》为题,食用菌的来源、人类食用蘑菇的历史以及不同种类蘑菇的功效为纲,为社区居民展示了世界丰富多样的蘑菇种类及其价值。

第二讲中,肖正端老师以一件件触目惊心的毒蘑菇中毒事件为切入点解析了毒蘑菇。他说,每年都会有不少因为缺乏相关知识而误食毒蘑菇中毒死亡的事情发生,要学会科学地区分不同种类的蘑菇,以及毒蘑菇中毒后的紧急处理措施,并提醒大家不要乱采、乱摘、乱吃不认识的蘑菇,一步步打开毒菇的“神秘大门”。

这次活动是继6月22日在桂园街道办事处开展“微生物大世界·科技引领未来”自主创新大讲堂后的第二场,得到了桂园街道各社区的大力支持,也是桂园街道办事处开展全国科普示范社区创建工作的重要举措。

编辑 刘桂瑶