5月13日-19日是我国第四届“全民营养周”，今年的主题为《中国居民膳食指南》第二条“吃动平衡，健康体重”，口号为“慧吃慧动，健康体重”。

随着人们生活水平的不断提高、膳食结构的改变，人们饮食日趋精致，口感较粗粝的食物逐渐从人们的日常饮食中淡出，取而代之的是肉类、甜点、饮料等高热量、高蛋白、高脂肪的食物。这种饮食方式和消费习惯的改变，造成了人们营养过剩或不平衡，从而导致超重、肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、肿瘤等“富贵病”的发病率逐年增高。《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，癌症发病率为235/10万，且呈逐年上升的趋势，这些疾病都与膳食不平衡和身体活动不足等不良的生活方式密切相关。

为进一步倡导科学饮食和合理运动，福田区举办了一系列全民营养周主题宣传活动：福田区慢病院联合福田区教育局在天健小学、新莲小学等12所学校69个班开展营养知识进校园系列活动，通过宣传资料发放、校园展板展示、儿童营养健康教育课、营养知识手抄报活动等各种形式宣传科学营养的健康理念，给孩子们普及健康知识，让他们懂得如何科学选择零食才不会变成“小胖墩”。 5月17日福田区慢病院还组织营养学专家为明月社区居民现场讲解膳食营养和健康体重的相关知识，通过义诊咨询、科普宣传、派发营养包等多种形式开展宣传。

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健康体重，“慧”吃少不了！

据福田区慢病院营养专家袁芹介绍，吃动平衡，就是每日的能量摄入约等于能量消耗。如果能量摄入大于能量消耗，那么多余的能量囤积在体内，带来体重的增加和体型的肥胖。反之将带来体重不足和消瘦。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，一个健康成年人每日的能量摄入应为1800～2400千卡左右。

轻松“慧”动，养成良好的运动习惯

能量摄入过度会导致超重肥胖，因此保证人体能量“入”与“出”的平衡是保持健康体重的制胜法宝。养成良好的运动习惯，不仅能打破减重反弹魔咒，其它好处更是不胜枚举。高效率的有氧运动是公认的最好的减肥运动。跳绳、骑车、步行、跑步、游泳都是绝佳的有氧运动。每周五次，每次进行20分钟以上的有氧运动，对减肥最有效。

见习编辑 黄小菊