距离过年只剩一个多星期了，如果真的要问过年是怎么开始的？那应该是从办年货开始的吧~

广东人做事是很讲究意头的，所以买年货最注重的当然是“意头”啦，过年更是希望“好头好尾”。

油货

像是煎堆、油角、蛋馓、糖环、虾片等这些用油炸的食品在广东称之为——油货，在家里准备好油货是寓意着“家肥屋润”，有的广东人就连开油镬炸都要选吉日。

糕点

广东各式特色糕点也是必不可少的，广式年糕几乎家家都有。年糕寓意为“年年高”，以求来年财旺行运、步步高升；另一原因是年节食品大多肥厚油腻，容易引起消化不良，吃些糕点可以除腻消滞，帮助消化。

当然，随着广式年糕生产技术的不断成熟，近年来更衍生出红豆、芝麻、椰汁、花生、海苔、八宝、姜汁、杏奶等多种口味以满足不同需求，造型方面也是创意百出，有方形、圆形、鲤鱼形等等。

糖果

广东的传统糖果指的是用白糖腌制的食物，寓意来年甜甜蜜蜜。有糖莲藕、糖莲子、糖椰角、糖椰丝、糖橘饼、糖瓜条、糖马蹄等。

干货

冬菇、笋干、雪耳、菜干、腐竹这些干货年夜饭怎么能少了它们？用干货作为主要原材料做成的冬菇蒸鸡、笋干炆鹅、梅菜扣肉想想都流口水。

腊味和海味

腊味作为广东美食一大代表，肯定是每年必买，广东腊肉和广式腊肠也是大家送给外省朋友做礼物的首选；干鱿、鱼干等海味，都是年货必备，提到海味，就仿佛闻到了粤式高汤独有的浓郁香气了。

行花街是广东人准备过年的最后一项重要事项，会经常买的花种有：吊钟（寓意钟鸣鼎食）、水仙（代表大富大贵）、代代果（寓意后继有人）、猪笼草（寓意“猪笼入水，盆满钵满”）等家里放上一盆漂亮的年花，美化家居之余还有好意头。

编辑 思凡