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共赴瑞士寻味之旅 深圳华侨城洲际大酒店热推瑞士风情美食

2019-08-03 09:27  

  

        深圳华侨城洲际大酒店Mercado广场咖啡厅于即日起至8月31日期间,隆重推出鹏城令人期待的“瑞士寻味之旅”,为美食爱好者完美呈现视觉、味感、色彩绝妙融合的瑞士风情盛宴,与八方来客共享来自阿尔卑斯山脉下的自然滋养之味。

        瑞士,曾被评选为世界最宜居国家榜单第一名。同时,它也是被称之为世界公园的美誉国度。8月,沉浸在华侨城洲际大酒店的瑞士美食节中,Mercado餐厅摇身变成热情的瑞士集市,员工们将佩戴勋章,戴上印有瑞士十字的帽子,瑞士元素等气势装扮,仿若置身于节日气氛浓郁的苏黎世街区。

        说到瑞士美食,自然得从著名的奶酪火锅开始谈起,如同中国人对鸳鸯火锅的钟爱,奶酪火锅也代表瑞士人一代代人的美食基因。芝士与红酒在高温烹饪下相互交融,香气扑鼻,拉丝粘腻,小面包干裹上芝士,香浓芝士软化酥脆的面包干,咸香可口。

        与此同时,开胃菜为我们即将度过的难忘之夜奠定了基调: 烤土豆饼配烟熏三文鱼、烤碎榛子裹鹅肝、核桃香蒜沙司配烟熏鸭,以及风干肉串等。它们也宣告着此次舌尖上的寻味之旅即将华丽启幕。

        游历在传统的瑞士集市中,你将继续享受到著名的苏黎世炖牛肉炖蘑菇汤,经典的奥尔玛腊肠,红烧猪蹄,皇冠烤肉,烤小牛肝,以及厚片莱贝卡司等。琳琅满目的甜品压轴出场,栗子威化饼、蛋奶酥和四种不同的水果派等。如果你只想品尝一种甜点,那么苹果馅饼一定不要错过。不要就此驻足,饮品菜单同样诱人,享受精致生啤酒同时不妨尝试一杯瑞士鸡尾酒中的代表阿佩罗,啜一口夏季的清凉,感受水果茶,苏打水如微风般触动味蕾的异国风味。

编辑 思凡

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