陪伴广府人83年的“广州酒家”，熟悉得就像大家身边的老朋友。在这个热情如火的盛夏，带着新品牌“造酥”来到了深圳。

造酥即“造Show”,作为广州酒家集团旗下走轻奢风的年轻唐点酥饼品牌，造SHOW的加戏态度可不止名字革新。店铺采用少女喜爱的INS风设计，随手一拍都是最佳场景自拍。同时，广州酒家特意将参加过国际大奖的烘焙师请来深圳坐镇造酥的出品，比起工业化生产的统一口味，从早上8点开门出炉的每款酥饼点心，全凭师傅人手制作现烤，这份带有掌心温度的成品，尝到嘴里自然出格不同！

广州酒家匠师们不单通过巧手将外皮改良成，彷如轻纱般一碰即落的“性感”酥松，多重酥皮入口即化，每一口给人们都是视觉、味觉和嗅觉的享受，若非是功底深厚的师傅，怎能让这场密谋已久的优化创新变得如此吸睛！

在馅料上，造酥将粤菜中特有的“咸甜即为鲜”的味道搭配融入酥饼研发中。肉松蛋黄酥，油润的蛋黄和风味肉松，在豆沙这个媒人的撮合下，奔向幸福的滋味；新派芝士蛋黄流心酥，看似忧郁的紫色星球，却涌动着一颗金黄的蛋黄流心馅，丰富的蛋黄味道让一本正经的芝士夹层瞬间忘记了绅士风格，在口中一同狂欢！

不喜甜食，也不用怕。御品鲜虾酥创新地在鲜肉馅中，跳水鲜虾肉宛如“苏虾仔”般珍贵地裹进饼心，吃入嘴里，鲜美肉汁随即迸发。人们总是对瘦的程度无比苛刻，比起甜食，这份咸酥饼也许让你稍稍放下减肥的戒备，犯一次小规还是可以原谅滴！

夏天的消暑回忆，怎会少得了绿豆沙和陈皮红豆沙。造酥将大家这份熟悉的回忆，凝固成两份同样经典的酥饼：陈皮豆沙酥和绿豆金沙酥。优滑的豆沙夹杂着陈皮的香气，裹以蛋黄甜腻感骤降；清香松软的绿豆沙裹着蛋黄，跟前者相比刚好一刚一柔，各自在你嘴里轮番上演自己的好戏！

来到造酥，不仅是遇见传统酥饼的美好，还有很多经典的广府手信陆续登场，逾11款广府伴手礼，即便人不在广州，也能一口吃掉广州味！

编辑 思凡