疫情防控之下，食品安全问题也备受大家关注。近日，龙岗街道通过科技手段，加强对辖区餐饮企业的食品安全督导，为群众舌尖上的安全保驾护航。

1月15日，龙岗融媒记者跟随龙岗街道食品安全督导员及龙岗市场监管局龙岗所执法人员到天玑城开展食品安全检查。在天玑城一家餐饮店内，食品安全督导员仅通过手机上的食品安全基层协同治理系统，扫描店内营业执照上的二维码，五秒之内，便可获知，该餐饮店从业人员落实48小时核酸检测的情况，非常高效便捷。

食品安全基层协同治理系统，是在深圳市市场监管局“市场通”平台的基础上，搭建街道层级食品安全基层协同治理系统，通过建立“六+六”管理机制，即建立“自查一巡查一整改一处置一培训一检测”的六大闭环监管，实现“市一区一街道一社区一企业—第三方”六方无缝衔接。企业可通过系统进行自查自纠，完善餐企基本信息，监管部门则通过线上数据资料，减少重复采集和检查工作，从而提高执法效率，为食品安全保障工作树立智能屏障。

龙岗街道公共事务中心副主任 谢艺：

我们分别用线上和线下两种方式开展这项检查行动。线上我们通过系统核实餐饮店员工的核酸检测情况。他们没落实的话，我们逐个打电话督促他们去落实。线下我们通过上门走访的形式。一个个检查他们的落实情况。

据该餐饮店负责人介绍，疫情期间，如何统计店内从业人员的核酸检测结果，是一件让人头疼的事。如今有了这个系统，只要进入系统的餐企端，就能即时查看员工最新的核酸检测记录。

天玑城某餐饮店店长：

很方便，哪些小伙伴没有做核酸的话，我们可以当面找到他，催促他去做。

据统计，1月9日到1月14日，龙岗街道公共事务中心已检查辖区餐饮企业833家，其中，664家均能严格落实相关防疫措施，未落实的单位，后续将逐一跟进，并督促整改。

（来源：龙岗融媒）

编辑 麦苗茵